Eiersalade
MEALPREP - grote portie, eventueel halveren BEWAREN: 3 tot 4 dagen in de koelkast in een luchtdicht potje.
Bereiding
6 stappenStap 1
Leg de eieren in een pan, bedek met koud water.
Stap 2
Eens het water kookt, haal je de pan van het vuur en bedek je met een deksel. Laat het staan voor 4 minuten.
Stap 3
Koel de eieren volledig af in ijswater. Pel en hak grof
Stap 4
Meng in een kom mayo, cottage cheese, melk, mosterd, zout, peper en suiker.
Stap 5
Voeg de gehakte eieren toe en meng voorzichtig.
Stap 6
Proef en pas de kruiding aan.
Reacties & tips
0Nog geen reacties. Deel als eerste een tip.